材料

まずはタコライスを作るために必要な材料と分量を紹介します。

それぞれ以下の通りです。

タコライス（4人前）

• ご飯
• 合い挽き肉：350g
• ピザ用チーズ：適量
• にんにく：１片（チューブで代用）
• レタス：適量
• トマト：1個
• 玉ねぎ：2/3個
• ケチャップ
• ウスターソース：大さじ2
• 醤油：大さじ1
• こしょう：適量
• オリーブオイル：大さじ1

温泉卵

• 卵

作り方

次に作り方を紹介します。

野菜を切る

玉ねぎはみじん切り、トマトは1cm角に切ります。トマトはケチャップ適量と混ぜ合わせておきます。

炒める

強火でフライパンを熱し、オリーブ油を広げます。次に、玉ねぎとニンニクを炒めます。香りが立ってきたら、合い挽き肉を入れてしっかりと炒めます。

味付け

ケチャップ（大さじ4）、ウスターソース、醤油、胡椒を入れ、混ぜ合わせます。

これでタコライスのお肉は完成です。

サラダの用意

レタスを水で洗い、１口大に切っておきます。

温泉卵の作成

小鍋に水1Lを入れ、沸騰させます。沸騰したら火を止め、水100mLを入れます。

卵を必要な分だけ入れ、蓋をして13分待ちます。

13分立ったら、取り出して完成です。

※鍋によって時間や水の量などが変わってくるので、最初は失敗する可能性もあります。

トッピング

まず中心にごはんを盛ります。

その上にお肉を盛ります。最後に温泉卵をのせたいので、少し窪みを作っておきます。

次にご飯の周りにレタスを散りばめ、その上にケチャップと混ぜておいたトマトを散りばめます。さらにその上からピザ用チーズを散りばめます。

最後にお肉の窪みに温泉卵を割り入れて完成です。

参考記事

今回はタコライスの作成にあたって、以下の記事を参考にしました。

• 簡単タコライス
• 失敗なし！！簡単温泉卵！

最後に

写真映えする料理は、作っていてテンションが上がります。

タコライスも非常に凝った料理ではありますが、お肉以外は大した手間がかかっていません。

簡単なので、また作りたいと思える一品でした。

ぜひ興味のある方は、作ってみてください！

ここまでお読みいただき、ありがとうございました。